Hoy quiero darte una receta deliciosa con una verdura que es rica, nutritiva y que además te ayuda a perder peso¡ Sí! La sopa de repollo. ¡Que rico!
Y es que deja te comento que el repollo tiene más de 90 por ciento de agua, mucha fibra y pocas calorías pero además, es rica en vitaminas A, B, C, E y minerales como azufre, que tengo entendido aporta propiedades antioxidantes ¡imagínate!, también tiene potasio, calcio, ácido fólico y muchos otros más.
Esta rica verdura tiene muchos beneficios para tu salud y si además, la puedes hacer en una rica sopa para bajar esas libras de más, ¡ni hablar! es mi favorita.
Aquí te dejo los ingredientes y recuerda que no te digo cantidades porque todo es a «a ojímetro», ya sabes, calculando. Busca todo para la sopa pero mira el video para saber cómo prepararla:
- Repollo
- Ajo
- Cebolla
- Apio
- Pimiento morrón
- Caldo de pollo
- Tomate
- Albaca
- Orégano
- Sal
