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i no acostumbras a tomar leche y consumir otros productos lácteos diariamente, ahora tienes una buena razón para hacerlo: por el bien de tu corazón. Ese es el resultado de un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard. Casi cuatro mil costarricenses participaron en este estudio, el cual refleja que las personas que ingieren cuatro porciones de lácteos al día tienen hasta un 43 por ciento menos de riesgo de sufrir un ataque cardiaco. Pero la investigación fue mas allá, al revelar que la leche proveniente de vacas alimentadas con pasto fresco producen leche con cinco veces más grasa saturada que las que son alimentadas con granos procesados. Esa grasa saturada es conocida como ácido linoleico conjugado, el cual protege el corazón.
i no acostumbras a tomar leche y consumir otros productos lácteos diariamente, ahora tienes una buena razón para hacerlo: por el bien de tu corazón. Ese es el resultado de un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard. Casi cuatro mil costarricenses participaron en este estudio, el cual refleja que las personas que ingieren cuatro porciones de lácteos al día tienen hasta un 43 por ciento menos de riesgo de sufrir un ataque cardiaco. Pero la investigación fue mas allá, al revelar que la leche proveniente de vacas alimentadas con pasto fresco producen leche con cinco veces más grasa saturada que las que son alimentadas con granos procesados. Esa grasa saturada es conocida como ácido linoleico conjugado, el cual protege el corazón.
Así que, ya sabes, tomar leche va mas allá de proveerte calcio para tus huesos. Por el bien de tu corazón consume cuatro porciones de lácteos al día, ya sea queso, yogurt o leche fresca. ¡Salud!
Por Redacción www.mariamarin.com
