POR MARÍA MARÍN
“Diosidencia”, así es como mi querida María Cristina nombró las increíbles e inesperadas formas en las que Dios obró en su vida para traerla a mis programas: “Fabulosa y Fit y Bikini Body Program”.
Aquí ella nos cuenta, cómo es que después de 20 libras menos, tres tallas abajo, 15 retos culminados exitosamente y hasta un divorcio, por qué ella y miles de mujeres siguen confiando en Fabulosa y Fit como un verdadero estilo de vida saludable para siempre. 💓
Además, ustedes saben que para mí, el tiempo es oro y me encanta aprovecharlo al máximo, por eso junto a María Cristina se me ocurrió prepararles una de mis recetas Keto ¡FAVORITAS! “Aguacates rellenos con ensalada de pollo”, perfecta para tus almuerzos o cenas 🥑.
Aquí abajito te dejo los detalles 👇
Ingredientes:
✅ 2 tazas de pollo asado desmenuzado
✅ 1 cebolla pequeña finamente picada
✅ 1 aguacate sin hueso
✅ ⅓ Taza de yogur griego natural
✅ Zumo de 1 limón verde o amarillo
✅ 1 cucharada de mostaza Dijon
✅ Sal y pimienta al gusto
✅ 1 puñado de perejil fresco
✅ Hojuelas de pimiento rojo para decorar (opcional)
Preparación:
1. Hierve el pollo o asa el pollo agregándole un poco de sal y pimienta al gusto, al igual que las especias de tu preferencia como tomillo, paprika, orégano y hasta cebolla para incrementar su rico sabor dar sabor.
2. Corta los aguacates por la mitad y retira su semilla, Reservar.
3. En un tazón, desmenuza el pollo en finas tiras. Posteriormente agrega la cebolla, el yogur griego, el perejil, el jugo de limón y Dijon al mismo Tazón. Mezcla bien. Prueba y ajusta la sazón.
4. Rellena los aguacates con la ensalada de pollo y termina con hojas de perejil y aceite de oliva.
¡Sirve de inmediato y disfruta!
¡Espero hayas disfrutado este video tanto como yo! Si conoces otras recetas keto, coméntamelas aquí y también déjame tus preguntas, que con gusto estaré leyendo y contestando todo el día.
¡Chi0! 😘
Te quiero mucho
Ingrid Macher
